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이 레시피는 수리키친Suri 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
냄비에 계란 11개이 잠길 정도의 물을 붓고 소금 1큰술과 식초 1큰술을 넣어주세요 끓인 뒤, 계란을 넣고 반숙은 7분, 완숙은 10분 삶아주세요.
삶은 계란 11개를 물에 담가 잠시 식힌 후 껍질을 벗겨주세요.
양파 1개는 얇게 채 썰고, 대파는 초록 부분을 얇게 송송 썰어주세요.
팬에 식용유를 넉넉히 두르고 삶은 계란 11개를 넣어주세요 겉면이 노릇해지도록 굴려가며 볶아주세요.
팬에 식용유를 두르고 양파 1개를 볶다가 물 200ml와 카레가루 3큰술을 넣어주세요 뭉치지 않게 풀고, 구운 계란 5~6개를 넣어주세요 자작하게 졸인 뒤 소금과 후추로 간을 하고 대파를 뿌려 마무리합니다 (물 225ml).
팬에 식용유를 두르고 양파 1개를 볶다가 마늘 1/2큰술, 케첩 2큰술, 고추장 1.5큰술, 간장 1큰술, 설탕 1큰술을 넣어주세요 볶은 뒤 물 5큰술을 넣고 구운 계란 5~6개와 다진 대파를 넣어주세요 자작하게 졸인 후 후추와 깨를 뿌려 마무리합니다 (물 225ml).