상추 계란말이 김밥

볼에 계란 3개를 깨뜨려 넣고 참치액 2/3T를 넣어주세요 잘 풀어주세요.

썰어둔 상추 11장에 계란 3개를 붓고 오이처럼 살살 섞어주세요.

두부 150g 반 모(150g)를 4등분하여 썰어주세요.

팬에 기름을 두르고 썰어둔 두부 150g을 넣고 중불에서 노릇하게 부쳐주세요. 양념을 선택해서 두부만 모서리만 줄여주세요.

부친 두부 150g을 한쪽으로 밀고, 다진 마늘 1/2T, 간장 1T, 설탕 1/2T, 물 2T를 넣고 타지 않게 불 조절하며 졸여주세요. 마지막에 참기름 조금 넣습니다 (물 2큰술).

식힌 상추 11장 계란말이를 4등분 해주세요.

김 반 장 위에 상추 11장 계란말이, 구운 두부 150g, 단무지 2개를 올리고 김의 거친 면 위에 상추 계란말이, 구운 두부, 단무지를 올려 고소하고 아삭하게 맛과 식감을 살려주세요. 잡아당기며 돌돌 말고 끝부분 물 묻혀 고정해주세요 (김 2장) (물 2큰술).

김밥 위에 참기름을 바르고 깨 솔솔 뿌려 완성합니다.