순두부 맛살 계란국

대파를 반으로 가른 뒤 송송 썰어주세요.

풀어둔 계란 4개에 썰어둔 대파를 넣고 가볍게 섞어주세요.

맛살 3개를 결대로 찢어 냄비에 담아주세요.

순두부 1개를 반으로 잘라 냄비에 넣고 먹기 좋은 크기로 으깨주세요.

냄비에 마늘 1/2큰술, 액젓 1큰술, 간장 1큰술, 물 2컵을 넣고 강불에서 끓여주세요.

국물이 끓어오르면 뚜껑을 열고 준비한 계란 4개를 빙 둘러가며 부어주세요. 1분 그대로 두어 계란을 익힌 뒤 살살 섞어주세요.