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이 레시피는 수리키친Suri 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
애호박 1/2개를 얇게 채 썰어주세요 그릇에 담고 소금 1/2작은술을 넣어주세요 10분 절인 뒤 물기를 꽉 짜주세요.
대파 1줌 흰 부분을 잘게 다져주세요.
팬에 식용유 1큰술을 두르고 다진 파 줌과 다진 마늘 1/2큰술을 넣어주세요 노릇하게 볶다가 절인 애호박 1/2개를 넣고 참치액 1/2큰술, 후추 조금을 넣어주세요 중약불에서 부드럽게 볶아주세요.
볶은 애호박 1/2개 가운데 홈을 파고 계란 1개를 깨뜨려 넣은 뒤 뚜껑을 덮고 중불에서 흰자만 빠르게 익혀주세요.
불을 끄고 참기름 1큰술과 깨 조금을 뿌려 완성합니다.