이 요리는 몇 인분 기준인가요?

이 레시피는 2인분 기준입니다.

조리 난이도는 어느 정도인가요?

조리 난이도는 "쉬움"입니다 (5단계 중 1단계).

조리 시간은 얼마나 걸리나요?

조리 시간은 약 20분입니다.

알레르기 유발 성분이 있나요?

알레르기 유발 성분: 대두이 포함되어 있습니다.

남은 음식은 어떻게 보관하나요?

냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요..

재료를 다른 것으로 대체할 수 있나요?

이 레시피에는 3가지 재료에 대한 대체 재료 정보가 있습니다. 재료 목록에서 각 재료의 대체 옵션을 확인하세요.

불러오는 중...

으깬두부 참치김치찌개 레시피 | 키칭

으깬두부 참치김치찌개

Name: 으깬두부 참치김치찌개
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Yield: 2인분
Ingredients: 김치 국물 1.0; 참치김치 1.0; 고춧가루 1.0 큰술; 설탕 1.5 큰술; 멸치액젓 1.0; 간장 1.0; 물 2.0 컵; 다시마멸치육수 400.0 ml; 연두부 300.0 g; 마늘 0.5 큰술; 식용유 1.0 큰술; 청양고추 1.0 개; 대파 1.0 개; 신김치 300.0 g

출처: 수리키친Suri

으깬 두부를 넣어 담백하고 고소한 맛이 일품인 간단한 참치김치찌개 레시피입니다.

준비 5분 + 조리 15분

2인분

쉬움

간단한한식찌개아침든든한

이 레시피는 수리키친Suri 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

영상으로 보기

키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(1/5)

1인분250 kcal

알레르기대두

고단백

보관·재가열 안내

냉장 보관 가능
보관 기간 약 2일
밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요.

알레르겐 성분(참치)이 포함되어 있어요식이 제한 등록하기

일부 재료는 대체 가능합니다 (3가지). 각 재료 아래 대체 옵션을 확인하세요.

재료(2인분)

1큰술

1.5큰술

2컵

400mL

300g

0.5큰술

1큰술

1개

1개

300g

💡 5개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

재료 손질하기

신김치 300g을 먹기 좋은 크기로 썰고, 대파 1개는 송송 썰어주세요. 매콤한 맛을 위해 청양고추 1개도 얇게 썰어주세요 준비합니다.

신김치 볶기

냄비에 썰어둔 신김치 300g을 넣고 식용유 1큰술과 다진 마늘 1/2큰술을 넣어주세요 약불에서 김치가 노곤해질 때까지 달달 볶아주세요.

참치 넣고 볶기

김치가 주황빛으로 익으면 참치 85g 작은캔 85g을 기름까지 모두 넣고 중약불에서 1분 더 볶아주세요.

두부 넣고 으깨기

두부 300g을 냄비에 넣고 숟가락으로 꾹꾹 눌러 으깨주세요.

육수 붓고 끓이기

다시마멸치육수 400ml와 김치국물 2국자를 넣고 팔팔 끓입니다. 간을 보며 부족하면 간장이나 멸치액젓으로 맞춰주세요.

마무리하기

썰어둔 대파 1개와 청양고추 1개를 넣고 잘 뒤적이며 한소끔 더 끓여주세요 완성합니다.

1 / 6

자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 2인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "쉬움"입니다 (5단계 중 1단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 20분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 대두이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요..
재료를 다른 것으로 대체할 수 있나요?: 이 레시피에는 3가지 재료에 대한 대체 재료 정보가 있습니다. 재료 목록에서 각 재료의 대체 옵션을 확인하세요.

으깬두부 참치김치찌개

출처: 수리키친Suri

으깬 두부를 넣어 담백하고 고소한 맛이 일품인 간단한 참치김치찌개 레시피입니다.

준비 5분 + 조리 15분

2인분

쉬움

간단한한식찌개아침든든한

이 레시피는 수리키친Suri 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

영상으로 보기

키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(1/5)

1인분250 kcal

알레르기대두

고단백

보관·재가열 안내

냉장 보관 가능
보관 기간 약 2일
밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요.

알레르겐 성분(참치)이 포함되어 있어요식이 제한 등록하기

일부 재료는 대체 가능합니다 (3가지). 각 재료 아래 대체 옵션을 확인하세요.

재료(2인분)

1큰술

1.5큰술

2컵

400mL

300g

0.5큰술

1큰술

1개

1개

300g

💡 5개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

재료 손질하기

신김치 300g을 먹기 좋은 크기로 썰고, 대파 1개는 송송 썰어주세요. 매콤한 맛을 위해 청양고추 1개도 얇게 썰어주세요 준비합니다.

신김치 볶기

냄비에 썰어둔 신김치 300g을 넣고 식용유 1큰술과 다진 마늘 1/2큰술을 넣어주세요 약불에서 김치가 노곤해질 때까지 달달 볶아주세요.

참치 넣고 볶기

김치가 주황빛으로 익으면 참치 85g 작은캔 85g을 기름까지 모두 넣고 중약불에서 1분 더 볶아주세요.

두부 넣고 으깨기

두부 300g을 냄비에 넣고 숟가락으로 꾹꾹 눌러 으깨주세요.

육수 붓고 끓이기

다시마멸치육수 400ml와 김치국물 2국자를 넣고 팔팔 끓입니다. 간을 보며 부족하면 간장이나 멸치액젓으로 맞춰주세요.

마무리하기

썰어둔 대파 1개와 청양고추 1개를 넣고 잘 뒤적이며 한소끔 더 끓여주세요 완성합니다.

1 / 6

자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 2인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "쉬움"입니다 (5단계 중 1단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 20분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 대두이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요..
재료를 다른 것으로 대체할 수 있나요?: 이 레시피에는 3가지 재료에 대한 대체 재료 정보가 있습니다. 재료 목록에서 각 재료의 대체 옵션을 확인하세요.