찜 두부조림

팬에 식용유 또는 참기름을 두르고 썰어둔 두부 300g을 올려 앞뒤로 노릇하게 부쳐주세요.

기름을 두른 팬에 달걀 2개를 깨뜨려 넣고 반숙으로 부쳐주세요.

양파 1개를 채 썰어주세요.

대파 1대를 송송 썰어주세요.

고추를 송송 썰어주세요.

볼에 간장 2큰술, 참기름 1큰술, 마늘 1큰술, 설탕 1/2큰술, 고춧가루 1.5큰술, 맛술 1큰술을 넣고 섞어주세요 양념장을 만듭니다.

팬에 채 썬 양파 1개를 깔고 부쳐둔 두부 300g을 올린 후 양념장을 넣어주세요.

물 반 컵을 넣고 끓입니다 (물 1/2컵).

송송 썬 대파 1대와 고추를 올리고, 반숙으로 부쳐둔 달걀 2개 프라이를 올려주세요.

참치 1캔 한 캔(작은 것)을 넣고 중약불로 줄여 5분 더 끓여주세요 국물이 자작해질 때까지 졸여주세요.