1
쿠팡
불러오는 중...
순두부를 넣어 더욱 부드럽고 담백한 순두부 계란찜과 순두부 계란말이 레시피입니다.
이 레시피는 수리키친Suri 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
그릇에 계란 3개를 깨뜨려 넣고 잘 풀어준 뒤, 참치액 1큰술, 소금 1꼬집, 물 60ml를 넣고 가볍게 섞어주세요.
계란 6개에 순두부 1/2모를 넣고 숟가락으로 잘게 으깬 뒤, 쪽파 줌과 크래미 2개를 찢어 올리고 랩을 씌워 전자레인지에 5~6분 돌려주세요.
전자레인지에서 꺼낸 계란찜에 참기름 1큰술, 깨, 후추를 조금 뿌려 마무리해주세요.
그릇에 순두부 1/3개(120g)를 넣고 잘게 으깬 뒤, 계란 3개, 쪽파 조금, 참치액 1/2~2/3큰술을 넣고 잘 섞어주세요.
달궈진 팬에 식용유를 조금 두르고 반죽을 조금씩 부어가며 가장자리가 익으면 돌돌 말아주세요.
완성된 계란말이를 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.