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참치 두부찌개 레시피 | 키칭

참치 두부찌개

출처: 수리키친Suri

참치와 두부를 넣어 간단하고 맛있게 즐길 수 있은 찌개 요리입니다.

준비 10분 + 조리 15분

2인분

쉬움

조회수 1

간단한한식찌개저녁

이 레시피는 수리키친Suri 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

영상으로 보기

키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(1/5)

1인분350 kcal

알레르기대두

고단백

보관·재가열 안내

냉장 보관 가능
보관 기간 약 2일
밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요.

알레르겐 성분(참치)이 포함되어 있어요식이 제한 등록하기

재료(2인분)

1

1개

1큰술

1

1큰술

1큰술

1큰술

2큰술

1큰술

600mL

1개

150g

0.5개

300g

💡 6개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

1

재료 손질하기

두부 300g은 깍둑썰기하고, 양파 1/2개는 채썰어주세요. 대파 1개는 어슷썰고, 청양고추 1개는 송송 썰어주세요.

2

양념장 만들기

그릇에 마늘 1큰술, 고춧가루 2큰술, 간장 1큰술, 액젓 1큰술, 고추장 1큰술, 후추 조금, 청주 1큰술을 넣고 잘 섞어주세요.

3

찌개 끓이기

냄비에 멸치 육수 600ml를 붓고 끓기 시작하면 만들어둔 양념장을 넣고 풀어주세요.

4

재료 넣고 끓이기

국물이 끓으면 채썬 양파 1/2개와 깍둑썰기한 두부 300g을 넣고 중불에서 7분 끓여주세요.

5

참치 고명 넣고 마무리하기

참치 150g, 어슷썬 대파 1개, 송송 썬 청양고추 1개를 넣고 5~7분 더 끓인 뒤 부족한 간은 소금으로 맞춰주세요.

1 / 5

자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 2인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "쉬움"입니다 (5단계 중 1단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 25분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 대두이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요..