마라샹궈

햄은 적당한 크기로 썰고, 새우와 피쉬볼을 준비합니다.

포두부는 물에 한번 데치고, 배추, 청경채, 숙주도 한 번 데친 후 체와 키친타월을 이용해 물기를 제거합니다.

팬에 소고기를 먼저 볶다가 햄, 새우, 피쉬볼을 넣고 설탕, 굴소스, 간장을 넣어주세요 간을 합니다.

목이버섯, 포두부, 푸주, 데친 야채, 마라샹궈 소스, 고춧가루, 불린 당면을 넣고 잘 섞으며 볶아줍니다.