만원 갈비찜

설탕 5큰술을 넣고 고기에 코팅이 되어 윤기가 날 때까지 볶아주세요.

참치액 5큰술, 간장 5큰술, 고춧가루 3큰술을 넣어주세요.

양파 1개, 대파 1대, 다진 마늘 3큰술, 케첩 2큰술을 넣고 잘 볶아주세요.

물을 고기가 자작하게 잠길 정도로 붓고 후추를 조금 뿌린 뒤 뚜껑을 덮고 40분 끓여주세요.

뚜껑을 열고 국물이 자작해질 때까지 저어준 뒤, 다진 청양고추 1개를 올려 마무리해주세요.