2큰술
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이 레시피는 엄마의손맛 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
가지 2개는 꼭지를 제거하고 먹기 좋은 크기로 길게 썰어주세요. 새송이버섯 2개를 밑동을 제거하고 길게 썰어주세요.
대파 1/2대는 송송 썰어주세요.
프라이팬에 가지 2개와 새송이버섯 2개를 넣고 미림 3큰술을 두른 뒤 뚜껑을 덮고 중불에서 2~3분 쪄주세요.
찐 가지 2개와 새송이버섯 2개를 채반에 담아 한 김 식힌 후, 손으로 지그시 눌러 물기를 짜주세요.
그릇에 물기를 짠 가지 2개와 새송이버섯 2개를 담고 대파 1/2대, 마늘 1큰술, 간장 1큰술, 참치액 1큰술, 고춧가루 1/2큰술, 참깨 1큰술, 들기름 2큰술을 넣어주세요 골고루 무쳐주세요.