1큰술
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이 레시피는 엄마의손맛 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
가지 3개는 양 끝을 잘라내고 길게 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 꽈리고추 15개는 반으로 갈라주고, 홍고추 2개는 잘게 썰어주세요.
프라이팬에 썬 가지 3개와 꽈리고추 15개를 담고 물 5큰술을 부는 뒤 뚜껑을 덮고 강불에서 끓이다가 김이 오르면 약불로 줄여 쪄주세요.
간장 2큰술, 참치액 1큰술, 마늘 1큰술, 미림 1큰술, 고춧가루 1큰술, 알룰로스 1큰술을 넣고 뒤적이며 볶아주세요.
썰어둔 홍고추 2개와 참기름 2큰술, 참깨 1큰술을 넣고 가볍게 섞어주세요 마무리해주세요.