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이 레시피는 엄마의손맛 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
고구마 840g의 껍질을 감자칼로 얇게 벗겨내고 양쪽 끝을 잘라낸 뒤, 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
썰어둔 고구마 840g을 찬물에 헹궈 물기를 뺀 뒤, 전자레인지용 접시에 담고 랩을 씌워 구멍을 뚫은 후 5~6분 돌려주세요.
팬에 전자레인지로 익힌 고구마 840g을 넣고 식용유 3큰술을 둘러 중불에서 노릇하게 굽습니다.
팬을 비우고 조청쌀엿 3큰술과 설탕 1큰술을 넣어주세요 녹인 뒤, 구워둔 고구마 840g을 넣고 양념이 골고루 묻도록 버무려주세요.
불을 끄고 검은깨 조금과 다진 아몬드 조금을 뿌려 마무리해주세요.