고구마순 볶음

끓은 물에 소금 1숟갈을 넣고 고구마순 500g을 넣어주세요 3분 데친 후 물에 헹궈주세요.

팬에 식용유 3큰술를 세 바퀴 두르고 채 썬 양파 1/2개와 다진 마늘 1숟갈을 넣어주세요 볶다가, 된장 1숟갈과 물 2숟갈을 넣어주세요 잘 풀어주세요 (물 2큰술).

데친 고구마순 500g과 분말 육수 1숟갈, 썰어둔 대파 1/2줄와 청양고추 4개를 넣고 양념이 잘 배도록 볶아주세요.

들깨가루 3숟갈과 들기름 2숟갈을 넣어주세요 고소함을 더하고, 마지막에 참깨 1숟갈을 뿌려 완성합니다.