프라이팬을 이용해 간편하고 맛있게 구워내는 겨울철 별미 군밤 레시피입니다.
이 레시피는 엄마의손맛 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
밤 전용 가위를 사용하여 밤 껍질에 칼집을 내주세요.
볼에 밤을 넣고 물을 부어 가볍게 씻어낸 뒤 물기를 제거해주세요.
프라이팬에 손질한 밤을 넣고 물 100ml를 부는 뒤 뚜껑을 덮어 7~10분 익혀주세요.
물이 다 졸아들면 중불로 낮추고 밤을 저어가며 노릇하게 굽습니다. 뚜껑을 덮고 2분씩 익히는 과정을 3~4회 반복하여 속까지 완전히 익혀주세요.