꽁치 김치조림

그릇에 간장 2큰술, 마늘 1큰술, 생강술 3큰술, 참치액 2큰술, 설탕 1큰술, 고춧가루 2큰술을 넣고 잘 섞어주세요.

냄비 바닥에 채썬 양파 1/2개와 큼직하게 썬 무를 깔고, 그 위에 김치 1/4쪽을 올려주세요.

냄비에 멸치육수 500ml를 붓고, 미리 만들어둔 양념장의 절반을 김치 1/4쪽 위에 올려 강불에서 끓여주세요.

김치 1/4쪽가 어느 정도 익으면 꽁치통조림 1캔의 꽁치만 건져 올리고, 남은 양념장과 송송 썬 대파 1/2대, 청양고추 2개, 홍고추 2개를 올려주세요.