100mL
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이 레시피는 엄마의손맛 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
꽈리고추 560g을 깨끗이 씻어주세요 물기를 제거한 뒤, 가위로 꼭지를 조금 남기고 자르고 끝부분을 조금 잘라 간장물이 잘 배도록 해주세요.
양파 3개를 큼직하게 썰어주세요.
홍고추 2개를 동글동글하게 썰어주세요.
밀폐용기에 손질한 양파 3개, 꽈리고추 560g, 홍고추 2개를 층층이 담아주세요.
간장 300ml, 사이다 600ml, 식초 200ml, 미림 100ml를 용기에 부어주세요.
뚜껑을 덮고 실온에서 2일간 숙성한 뒤 냉장 보관하여 드세요.