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이 레시피는 엄마의손맛 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
느타리버섯 350g을 흐르는 물에 씻은 뒤 키친타월로 물기를 꼼꼼히 닦아내고, 뭉친 부분은 먹기 좋게 찢어주세요.
쪽파 7줄은 2cm 길이로 썰고, 청양홍고추 1개는 잘게 썰어주세요.
달궈진 팬에 느타리버섯 350g을 넣고 중약불에서 수분이 날아가 쫄깃해질 때까지 볶아주세요.
볶은 버섯을 한 김 식힌 뒤, 쪽파 7줄, 청양홍고추 1개, 간장 1작은술, 구운소금 1꼬집, 마늘 1큰술, 볶은참깨 넉넉히를 넣고 골고루 버무려주세요.