돌나물 물김치

믹서기에 손질한 재료와 밥 2큰술, 새우젓 2큰술, 고춧가루 1큰술, 물 2컵을 넣고 곱게 갈아주세요 (물 4컵).

갈아놓은 양념을 체에 밭쳐 국물을 걸러내고, 물 2컵을 추가로 부어가며 양념을 완전히 걸러주세요 (물 4컵).

걸러낸 국물에 소금 3큰술과 매실청 1/2컵을 넣어주세요 간을 맞춰주세요.

쪽파 1줌 줌, 파프리카 1/2개, 무 1/4쪽, 양파 1개, 대파 조금, 마늘 7알, 오가 1개를 먹기 좋게 썰어주세요 국물에 넣고 마지막으로 돌나물 225g을 넣어주세요 완성합니다.