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이 레시피는 엄마의손맛 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
감자 2개는 한입 크기로 깍둑썰기하고, 애호박 1/2개 반개와 양파 1/2개 반개도 비슷한 크기로 썰어주세요. 대파 1줄과 청양고추 3개는 송송 썰어주세요 준비합니다.
두부 200g을 한입 크기로 깍둑썰기해주세요.
삼겹살 350g을 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
냄비를 달군 후 삼겹살 350g을 넣고 볶다가 맛술 3숟갈을 넣어주세요 잡내를 제거해주세요.
볶던 고기에 양파 1/2개 반개와 마늘 1숟갈을 넣고 볶다가 감자 2개를 넣어주세요 함께 볶아주세요.
고추장 1숟갈, 고춧가루 1숟갈을 넣고 섞은 뒤 물 500mL를 붓고 끓여주세요.
간장 2숟갈, 설탕 1숟갈, 갈치액젓 2숟갈을 넣어주세요 간을 맞춰주세요.
애호박 1/2개 반개와 두부 200g을 넣고 끓이다가 마지막에 청양고추 3개와 대파 1줄을 넣어주세요 한소끔 더 끓여주세요.