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이 레시피는 엄마의손맛 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
두부 300g의 물기를 키친타월로 제거한 뒤 칼등을 이용해 곱게 으깨주세요.
부추 100g, 양파 1/2개, 게맛살 5줄, 청양고추 2개, 홍고추 2개를 잘게 썰어주세요.
볼에 으깬 두부 300g, 손질한 채소와 게맛살 5줄, 계란 3개, 참치액 1큰술, 후추 조금, 구운소금 2꼬집, 참기름 1큰술, 통밀가루 2큰술을 넣고 골고루 섞어주세요.
달궈진 팬에 식용유를 두르고 반죽을 한 숟갈씩 떠서 먹기 좋은 크기로 노릇하게 부쳐주세요.