매콤한 어묵볶음

어묵 4장을 체에 밭쳐 뜨거운 물을 부어 기름기를 제거해주세요.

대파 1/4개, 청양고추 4개, 홍고추 1개를 송송 썰어주세요.

팬에 식용유 1큰술, 참기름 1큰술을 두르고 마늘 1큰술을 넣어주세요 볶다가 대파 1/4개, 청양고추 4개, 홍고추 1개를 넣고 볶아주세요.

간장 2큰술, 물 2큰술, 설탕 1큰술, 후추 조금을 넣고 양념이 끓어오를 때까지 볶아주세요.

손질한 어묵 4장을 넣고 양념이 잘 배도록 볶은 뒤 참깨 조금을 뿌려 마무리해주세요.