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이 레시피는 엄마의손맛 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
브로콜리 1개를 흐르는 물에 씻은 후, 물에 담가 식초 2큰술을 넣고 3~4분 담가두었다가 먹기 좋은 크기로 잘게 썰어주세요.
끓은 물에 소금 1큰술을 넣고 브로콜리 1개를 넣어주세요 5~7초 조금 데친 후 물에 헹궈 물기를 제거해주세요.
두부 290g을 면보에 넣고 물기를 꽉 짜서 제거해주세요.
통마늘은 편으로 썰고, 파프리카 2개는 씨를 제거한 뒤 길지 않게 적당한 크기로 썰어주세요.
달궈진 팬에 편으로 썬 마늘 10개를 넣고 노릇하게 굽습니다.
볼에 데친 브로콜리 1개, 물기를 짠 두부 290g, 소금 1/2작은술, 들기름 2큰술, 들깨가루 2큰술을 넣고 버무린 뒤 파프리카 2개와 아몬드 10g을 넣어주세요 가볍게 섞어주세요.