묵은지 계란 김밥

팬에 식용유 1큰술과 참기름 1큰술을 두르고 썰어둔 김치 1/4쪽를 넣은 뒤, 간장 2큰술, 설탕 1큰술, 고춧가루 1큰술을 넣고 강불에서 빠르게 볶아주세요.

계란 6개를 그릇에 깨 넣고 소금 1꼬집과 후추 조금을 뿌린 뒤 잘 풀어주세요.

달궈진 팬에 식용유 1큰술를 조금 두르고 계란 6개를 부어 얇게 지단을 부쳐주세요.

밥 2공기에 참기름 2큰술과 참깨 1큰술을 넣고 골고루 섞어주세요.

김밥용 김 위에 양념한 밥을 얇게 펴고, 그 위에 계란 6개 지단과 볶은 김치 1/4쪽를 올려 돌돌 말아주세요.

완성된 김밥 겉면에 참기름 3큰술을 조금 바르고 참깨 2큰술를 뿌린 뒤 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.