부추전

볼에 썰어둔 부추 200g, 게맛살 4개, 청양고추 5개를 넣고 쌀부침가루 7큰술, 물 200ml, 참치액 1큰술, 소금 1꼬집을 넣어주세요 골고루 섞어주세요.

다진 양파 1/2개, 썰어둔 청양고추 2개, 간장 3큰술, 매실청 2큰술, 고춧가루 1큰술, 참깨 1큰술, 식초 1큰술을 섞어주세요 양념간장을 만듭니다.

팬에 식용유를 두르고 중불에서 반죽을 떠올려 모양을 잡은 뒤 앞뒤로 노릇하게 부쳐주세요.