입맛 없을 때 밥에 비벼 먹기 좋은 매콤하고 감칠맛 나는 부추 짜박장 레시피입니다.
이 레시피는 엄마의손맛 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
부추 100g을 깨끗이 씻은 후 1cm 간격으로 쫑쫑 썰어주세요.
청양고추 7개를 반으로 가른 뒤 잘게 다져주세요.
양파 1개를 잘게 다져주세요.
볼에 썰어둔 부추 100g, 청양고추 7개, 양파 1개를 넣고 간장 7큰술, 어간장 3큰술, 다진 마늘 1큰술, 미림 2큰술, 고춧가루 2큰술, 다시마물 150ml, 참깨 1큰술을 넣어주세요 골고루 섞어주세요.