비름나물 무침

대파 0.2쪽의 흰 부분을 잘게 썰어주세요.

끓은 물에 소금 1숟갈을 넣고 비름나물 320g을 넣어주세요 조금 데친 후 찬물에 헹궈주세요.

데친 비름나물 320g의 물기를 조금 짜고 먹기 좋은 크기로 듬성듬성 썰어주세요.

볼에 비름나물 320g, 된장 1숟갈, 고춧가루 1숟갈, 다진 대파 0.2쪽, 다진 마늘 1숟갈, 설탕 1숟갈, 들기름 2숟갈, 들깨가루 2숟갈을 넣고 골고루 무쳐주세요.

마지막으로 참깨를 듬뿍 뿌려 마무리해주세요.