삼겹살 간장구이

간장 4큰술, 설탕 2큰술, 마늘 1큰술, 생강술 3큰술을 섞어주세요 양념장을 만듭니다.

달궈진 팬에 삼겹살 760g을 올리고 노릇하게 굽습니다.

고기에서 나온 기름을 키친타월로 닦아낸 뒤 마늘 적당량을 넣고 함께 볶아주세요.

만들어둔 간장 7큰술 양념을 붓고 고기에 양념이 배도록 볶아주세요.

썰어둔 대파 2줄를 넣고 가볍게 볶은 뒤 후추 조금을 뿌려 마무리해주세요.

볼에 상추 1줌 줌, 부추 1줌 줌, 물기를 뺀 양파 1개를 담고 간장 3큰술, 매실액 3큰술, 식초 3큰술, 마늘 1큰술, 고춧가루 1큰술, 참깨 조금을 넣어주세요 가볍게 버무려주세요.