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상추전 레시피 | 키칭 | 키칭

상추전

출처: 엄마의손맛

상추와 깻잎을 넣어 향긋하고 바삭하게 부쳐낸 상추전 레시피입니다.

준비 10분 + 조리 10분

2인분

쉬움

조회수 1

술안주간식사계절분식

이 레시피는 엄마의손맛 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

영상으로 보기

키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도★★★★★(1/5)

·

1인분250 kcal

알레르기대두

채식

알레르겐 성분(새우, 참치)이 포함되어 있어요식이 제한 등록하기

재료(2인분)

1

1

1큰술

100mL

3큰술

5큰술

1

2개

3개

0.5개

15장

120g

💡 3개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

1

재료 손질하기

상추 120g은 깨끗이 씻어주세요 먹기 좋게 썰고, 깻잎 15장은 꼭지를 제거한 뒤 썰어주세요.

2

채소 다지기

양파 1/2개, 청양고추 3개, 홍고추 2개는 잘게 다져주세요.

3

반죽 만들기

볼에 튀김가루 5큰술, 전분가루 3큰술, 물 100ml, 참치액 1큰술, 소금 1꼬집을 넣고 골고루 섞어주세요.

4

재료 섞기

반죽에 손질한 상추 120g, 깻잎 15장, 다진 채소, 건새우 1줌을 넣고 가볍게 버무려주세요.

5

부치기

팬에 식용유를 넉넉히 두르고 반죽을 올려 앞뒤로 노릇하게 부쳐주세요.

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