2큰술
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이 레시피는 엄마의손맛 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
스팸 200g은 먹기 좋은 크기로 썰고, 감자 4개는 스팸과 비슷한 크기로 깍둑썰기합니다. 양파 1/2개는 모양대로 썰고, 대파 0.2개와 청양고추 4개, 홍고추 1개는 송송 썰어주세요.
스팸 200g을 체에 밭쳐 뜨거운 물을 부어 기름기를 제거한 뒤 물기를 닦아주세요.
썰어둔 감자 4개는 물에 담가 전분을 헹궈낸 뒤 체에 밭쳐 물기를 빼고 키친타월로 수분을 닦아주세요.
팬에 포도씨유 2큰술을 두르고 스팸 200g을 넣어주세요 노릇하게 굽습니다.
스팸 200g을 구운 팬에 감자 4개를 넣고 노릇하게 굽습니다.
물 150ml, 간장 3큰술, 다진 마늘 1큰술, 굴소스 1큰술, 미림 3큰술, 조청 2큰술을 넣고 양파 1/2개를 넣어주세요 감자 4개가 익을 때까지 조려주세요.
구워둔 스팸 200g, 대파 0.2개, 청양고추 4개, 홍고추 1개, 참기름 2큰술, 후추 3번 톡톡 뿌려 잘 섞어준 뒤 참깨를 뿌려 마무리합니다.