시래기밥

손질한 시래기를 먹기 좋은 크기로 썰고 된장 1큰술, 미림 2큰술을 넣어주세요 조물조물 버무려주세요.

새송이버섯 2개를 얇게 채 썰어주세요.

전기밥솥에 불린 쌀, 밑간한 시래기, 채 썬 새송이버섯 2개를 순서대로 넣고 물 450ml를 부어 취사해주세요 (쌀 3컵).

부추 20g, 대파 1/4쪽, 청양고추 2개, 홍고추 1개를 잘게 썰어주세요.

손질한 채소에 다진 마늘 1큰술, 간장 3큰술, 간장 2큰술, 고춧가루 1큰술, 물 3큰술, 참깨 1큰술, 들기름 2큰술을 넣고 잘 섞습니다 (물 450ml).