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이 레시피는 엄마의손맛 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
애호박 1개는 양쪽 끝을 자르고 반으로 갈라 반달 모양으로 썰어주세요. 양파 1/2개와 당근 1/2개는 얇게 채 썰고, 쪽파 5줄은 4cm 길이로 썰어주세요. 홍고추 1개는 잘게 송송 썰어주세요.
팬에 식용유 2큰술을 두르고 다진 마늘 1큰술을 넣어주세요 볶다가 양파 1/2개를 넣고 볶아주세요.
양파 1/2개가 투명해지면 보리새우 20g을 넣고 함께 볶아주세요.
당근 1/2개와 애호박 1개를 넣고 조금 볶아주세요.
고등어액젓 2큰술을 넣고 골고루 볶아주세요.
홍고추 1개와 쪽파 5줄을 넣고 볶다가 구운 소금 1꼬집으로 간을 맞추고 후추 조금, 들기름 1큰술, 참깨 조금을 뿌려 마무리해주세요.