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이 레시피는 엄마의손맛 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
오이는 양쪽 끝을 자르고 반으로 갈라 숟가락으로 씨를 긁어낸 뒤 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 양파 1/2개와 파프리카 1/2개도 먹기 좋은 크기로 썰고, 대파 1/2줄는 잘게 썰어주세요.
볼에 손질한 채소를 모두 넣고 고춧가루 1큰술, 마늘 1큰술, 고추장 1큰술, 매실청 2큰술, 식초 2큰술, 꽃소금 1작은술, 설탕 1큰술을 넣어주세요.
양념이 골고루 배도록 잘 버무린 뒤 참깨 1큰술을 뿌려 마무리해주세요.