1큰술
쿠팡
불러오는 중...
이 레시피는 엄마의손맛 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
냄비에 물 3컵과 소주 1잔을 넣고 끓인 뒤, 우렁이 180g을 넣어주세요 조금 데쳐주세요 (물 4컵).
양파 1개, 호박 1/3쪽, 표고버섯 2개, 마늘 1줌, 대파 1개, 청양고추 3개, 홍고추 1개를 잘게 썰어주세요.
두부 1/4쪽을 칼등으로 곱게 으깨주세요.
팬에 식용유 1큰술과 참기름 1큰술을 두르고 썰어둔 양파 1개, 마늘 1줌, 대파 1개를 먼저 볶아주세요.
된장 2큰술, 고추장 1큰술을 넣고 볶다가 표고버섯 2개, 호박 0.333쪽, 물 1컵을 넣어주세요 끓입니다 (물 4컵).
멸치가루 1큰술, 으깬 두부 1/4쪽, 설탕 1큰술, 청양고추 3개, 홍고추 1개, 데친 우렁이 180g, 대파 1개를 넣고 잘 섞으며 마무리해주세요.