이 요리는 몇 인분 기준인가요?

이 레시피는 3인분 기준입니다.

조리 난이도는 어느 정도인가요?

조리 난이도는 "보통"입니다 (5단계 중 2단계).

조리 시간은 얼마나 걸리나요?

조리 시간은 약 25분입니다.

알레르기 유발 성분이 있나요?

알레르기 유발 성분: 대두, 밀이 포함되어 있습니다.

남은 음식은 어떻게 보관하나요?

냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요..

재료를 다른 것으로 대체할 수 있나요?

이 레시피에는 1가지 재료에 대한 대체 재료 정보가 있습니다. 재료 목록에서 각 재료의 대체 옵션을 확인하세요.

불러오는 중...

유부초밥 레시피 | 키칭

유부초밥

Name: 유부초밥
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Yield: 3인분
Ingredients: 유부초 1.0; 밥 1.0; 검은깨 1.0 큰술; 설탕 2.0 큰술; 감식초 3.0 큰술; 소금 0.33 큰술; 물 50.0 ml; 참기름 1.0 큰술; 게맛살 3.0 개; 갈치애호박 0.25 개; 당근 0.25 개; 양파 0.25 개

출처: 엄마의손맛

직접 만든 단촛물과 다진 채소, 게맛살을 넣어 풍미를 더한 유부초밥입니다.

준비 15분 + 조리 10분

3인분

보통

한식간식어린이사계절

이 레시피는 엄마의손맛 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

영상으로 보기

키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(2/5)

1인분450 kcal

알레르기대두밀

어린이

보관·재가열 안내

냉장 보관 가능
보관 기간 약 2일
밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요.

알레르겐 성분(게)이 포함되어 있어요식이 제한 등록하기

일부 재료는 대체 가능합니다 (1가지). 각 재료 아래 대체 옵션을 확인하세요.

재료(3인분)

1큰술

2큰술

3큰술

0.3큰술

50mL

1큰술

3개

0.3개

0.3개

0.3개

💡 5개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

단촛물 만들기

냄비에 물 50ml, 소금 1/3큰술, 식초 3큰술, 설탕 2큰술을 넣고 설탕이 녹을 때까지 보글보글 끓여주세요.

채소 손질하기

양파 1/4개, 당근 1/4개, 애호박 1/4개를 잘게 다져주세요.

게맛살 손질하기

게맛살 3개를 결대로 잘게 찢어주세요.

채소 볶기

팬에 참기름 1큰술을 두르고 다진 채소들을 넣어주세요 조금 볶은 뒤 소금 1꼬집을 넣어주세요 간을 해주세요.

밥 양념하기

고슬고슬하게 지는 밥 3공기에 만들어둔 단촛물과 볶은 채소, 검은깨 1큰술을 넣고 골고루 섞어주세요.

게맛살 섞기

양념한 밥에 찢어둔 게맛살 3개를 넣고 가볍게 섞어주세요.

유부초밥 완성하기

물기를 짠 유부 28개 속에 양념한 밥을 뭉쳐서 채워 넣어주세요.

1 / 7

자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 3인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "보통"입니다 (5단계 중 2단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 25분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 대두, 밀이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요..
재료를 다른 것으로 대체할 수 있나요?: 이 레시피에는 1가지 재료에 대한 대체 재료 정보가 있습니다. 재료 목록에서 각 재료의 대체 옵션을 확인하세요.

유부초밥

출처: 엄마의손맛

직접 만든 단촛물과 다진 채소, 게맛살을 넣어 풍미를 더한 유부초밥입니다.

준비 15분 + 조리 10분

3인분

보통

한식간식어린이사계절

이 레시피는 엄마의손맛 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

영상으로 보기

키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(2/5)

1인분450 kcal

알레르기대두밀

어린이

보관·재가열 안내

냉장 보관 가능
보관 기간 약 2일
밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요.

알레르겐 성분(게)이 포함되어 있어요식이 제한 등록하기

일부 재료는 대체 가능합니다 (1가지). 각 재료 아래 대체 옵션을 확인하세요.

재료(3인분)

1큰술

2큰술

3큰술

0.3큰술

50mL

1큰술

3개

0.3개

0.3개

0.3개

💡 5개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

단촛물 만들기

냄비에 물 50ml, 소금 1/3큰술, 식초 3큰술, 설탕 2큰술을 넣고 설탕이 녹을 때까지 보글보글 끓여주세요.

채소 손질하기

양파 1/4개, 당근 1/4개, 애호박 1/4개를 잘게 다져주세요.

게맛살 손질하기

게맛살 3개를 결대로 잘게 찢어주세요.

채소 볶기

팬에 참기름 1큰술을 두르고 다진 채소들을 넣어주세요 조금 볶은 뒤 소금 1꼬집을 넣어주세요 간을 해주세요.

밥 양념하기

고슬고슬하게 지는 밥 3공기에 만들어둔 단촛물과 볶은 채소, 검은깨 1큰술을 넣고 골고루 섞어주세요.

게맛살 섞기

양념한 밥에 찢어둔 게맛살 3개를 넣고 가볍게 섞어주세요.

유부초밥 완성하기

물기를 짠 유부 28개 속에 양념한 밥을 뭉쳐서 채워 넣어주세요.

1 / 7

자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 3인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "보통"입니다 (5단계 중 2단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 25분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 대두, 밀이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요..
재료를 다른 것으로 대체할 수 있나요?: 이 레시피에는 1가지 재료에 대한 대체 재료 정보가 있습니다. 재료 목록에서 각 재료의 대체 옵션을 확인하세요.