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이 레시피는 엄마의손맛 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
두부 1모의 물기를 키친타월로 닦아내고 도톰하게 썬 뒤, 다시 길게 3~4등분으로 썰어주세요.
썰어둔 두부 1모에 구운소금을 조금 뿌려 밑간을 해주세요.
오가 1개의 양 끝을 자르고 반으로 갈라 숟가락으로 씨를 파낸 뒤 얇게 썰어주세요. 꽃소금 1꼬집을 넣고 5~7분 절여주세요.
당근 1개를 채칼을 이용해 가늘게 채 썰어주세요.
단무지 1개를 반으로 가른 뒤 얇게 채 썰어주세요.
절여진 오이 1개의 물기를 손으로 꽉 짜주세요.
계란 7개를 그릇에 풀고 구운소금 1/3작은술과 후추 조금을 넣어주세요 잘 섞어주세요.
팬에 식용유를 넉넉히 두르고 약불에서 계란 7개를 부어 얇게 지단을 부쳐주세요.
팬에 식용유를 조금 두르고 절인 오이 1개를 넣어주세요 조금 볶아주세요.
팬에 식용유를 조금 두르고 채 썬 당근 1개와 구운소금 1꼬집을 넣어주세요 조금 볶아주세요.
팬에 올리브유를 조금 두르고 밑간한 두부 1모를 노릇하게 굽습니다.
부쳐낸 계란 7개 지단을 돌돌 말아 얇게 채 썰어주세요.
밥 2공기에 참기름 1큰술, 구운소금 1꼬집, 참깨 조금을 넣고 골고루 섞어주세요.
김밥김 5장을 반으로 자르고, 김 위에 밥을 얇게 펴 바른 뒤 김밥김들을 올려 돌돌 말아주세요.
완성된 김밥 겉면에 참기름 1큰술을 조금 바르고 참깨를 뿌린 뒤 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.