2큰술
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이 레시피는 엄마의손맛 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
두부 1모를 도톰하게 썰어주세요. 표고버섯 3개를 밑동을 제거하고 얇게 썰고, 양파 1/2개는 도톰하게 채 썰어주세요. 청양고추 2개와 홍고추 1개, 대파 1/2대는 어슷하게 썰어주세요.
볼에 고춧가루 2큰술, 마늘 1큰술, 간장 2큰술, 참치액 2큰술, 생강술 2큰술, 설탕 1큰술, 후추 조금을 넣고 잘 섞어주세요.
냄비 바닥에 채 썬 양파 1/2개를 깔고 그 위에 표고버섯 3개와 두부 1모를 가지런히 올려주세요.
두부 1모 위에 멸치 12마리, 청양고추 2개, 홍고추 1개, 양념장을 올리고 물 400ml를 부어주세요. 들기름 2큰술을 두르고 뚜껑을 덮어 끓여주세요.
국물이 자작하게 졸아들면 대파 1/2대를 올려 마무리해주세요.