찜 두부 간장양념 조림

마늘 7개는 도톰하게 편 썰고, 대파 1/3개와 고추 3개는 잘게 썰어주세요.

그릇에 간장 3큰술, 미림 3큰술, 설탕 1큰술, 고춧가루 1큰술, 썰어둔 대파 0.333개와 고추 3개를 넣고 골고루 섞어주세요.

팬에 식용유를 넉넉히 두르고 두부 1모를 넣어주세요 중약불에서 노릇하게 굽습니다.

두부 1모를 잠시 덜어낸 팬에 편 썬 마늘 7개를 넣고 노릇하게 볶아주세요.

마늘 7개이 익으면 만들어둔 양념장을 넣고 끓이다가, 양념이 자작해지면 구워둔 두부 1모를 넣고 골고루 버무려주세요.

불을 끄고 참기름 1큰술과 참깨 1큰술을 뿌려 마무리해주세요.