찜 전자레인지 두부 계란찜

풀어둔 계란 5개에 물, 구운 소금 1작은술, 참치액젓 1큰술, 미림 2큰술, 후추 조금을 넣고 잘 섞습니다 (물 300ml).

두부 1/2모는 잘게 썰고, 당근 조금과 쪽파 3줄은 잘게 다져주세요.

계란 5개에 다진 당근과 쪽파 3줄를 조금씩 남기고 넣은 뒤 잘 섞어주세요.

뚝배기에 계란 5개를 붓고 썰어둔 두부 1/2모를 넘치지 않게 넣은 뒤 전자레인지에 4분 돌려주세요.

4분 후 꺼내어 밑부분을 뒤섞어준 뒤, 남겨둔 두부 1/2모, 당근, 쪽파 3줄를 위에 올리고 다시 전자레인지에 4분 돌려주세요.