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이 레시피는 엄마의손맛 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
김치 1/4쪽는 먹기 좋은 크기로 썰고, 두부 1모는 도톰하게 썰어주세요. 양파 1/2개는 채 썰고 대파 1줄는 송송 썰어주세요 준비합니다.
냄비에 참치 기름을 두르고 다진 마늘 1숟갈과 채 썬 양파 1/2개를 넣고 볶아주세요.
양파 1/2개 향이 올라오면 썰어둔 김치 1/4쪽를 넣고 함께 볶아주세요.
간장 2숟갈과 참치액 2숟갈을 넣고 골고루 볶아주세요.
다시마물 1L를 붓고 고춧가루 1/2큰술 반 숟갈을 넣어주세요 뚜껑을 덮고 끓여주세요.
찌개가 끓어오르면 설탕 1숟갈을 넣어주세요 신맛을 잡아주세요.
썰어둔 두부 1모를 넣고, 마지막으로 참치 살코기를 넣어주세요 한 번 더 끓여주세요.
마지막으로 썰어둔 대파 1줄를 올려 마무리합니다.