참치짜글이

대파 1/2줄 반 줄은 3cm 길이로 송송 썰고, 청양고추 2개와 홍고추 1개는 어슷하게 썰어주세요.

그릇에 고춧가루 1큰술, 마늘 1큰술, 고추장 1큰술, 간장 1큰술, 참치액 2큰술, 미림 2큰술, 설탕 1큰술을 넣고 잘 섞어주세요.

냄비 바닥에 채 썬 양파 1/2개를 깔고, 그 위에 썰어둔 감자 2개, 표고버섯 2개, 두부 300g을 차례로 올린 뒤 중앙에 참치캔 135g을 넣어주세요.

냄비에 대파 1/2줄, 청양고추 2개, 홍고추 1개를 올리고 만들어둔 양념장과 멸치육수 500ml, 물 100ml를 부어주세요. 뚜껑을 덮고 강불에서 끓이다가 5분 후 중약불로 줄여 감자 2개가 익을 때까지 끓여주세요.