참치 호박찌개

냄비에 참치캔 1개의 기름을 모두 붓고 마늘 1숟갈, 썰어둔 양파 1/2개를 넣어주세요 약불에서 볶아주세요. 고춧가루 2숟갈을 넣고 타지 않게 조금 더 볶아줍니다.

물 600ml를 붓고 간장 2숟갈, 참치액 2숟갈, 설탕 1숟갈, 미림 3숟갈, 후추 조금을 넣어주세요 끓여주세요.

국물이 끓어오르면 썰어둔 둥근호박 1개, 두부 1/2개, 참치 살코기, 대파 1개, 청양고추 4개를 넣고 한소끔 더 끓입니다. 부족한 간은 소금으로 맞춰주세요.