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이 레시피는 엄마의손맛 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
호박 1개를 양 끝을 자르고 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 감자 2개는 껍질을 벗기고 먹기 좋은 크기로 썰고, 양파 1개는 잘게 썰어주세요. 청양고추 3개, 홍고추 1개, 대파 1/2개는 송송 썰어주세요 준비합니다.
냄비에 참치캔 1개의 기름을 두르고 양파 1개, 마늘 1큰술, 고추장 1큰술, 고춧가루 1큰술를 넣어주세요 달달 볶아주세요.
볶은 양념에 감자 2개와 물 500ml를 넣고 간장 2큰술, 꽃게액젓 2큰술, 미림 3큰술, 설탕 1큰술을 넣어주세요 감자가 투명해질 때까지 끓여주세요.
감자 2개가 익으면 호박 1개와 참치 살을 넣고 한 번 더 끓여주세요.
마지막으로 대파 1/2개, 청양고추 3개, 홍고추 1개를 넣고 후추를 조금 뿌려 마무리합니다.