1큰술
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이 레시피는 엄마의손맛 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
청경채 3포기는 뿌리 부분을 반으로 갈라 준비하고, 양파 1/2개는 채 썰고, 마늘 5개를 편으로 썰어주세요. 대파 1줄와 홍고추 2개, 청양고추 2개는 송송 썰어주세요 준비합니다.
돼지고기 앞다리살 250g을 먹기 좋은 한입 크기로 잘라주세요.
팬에 식용유 1큰술을 두르고 마늘 5개와 양파 1/2개를 넣어주세요 노릇하게 볶아주세요.
팬에 돼지고기 앞다리살 250g을 넣고 간장 2큰술, 생강술 2큰술을 넣어주세요 고기가 익을 때까지 볶아주세요.
굴소스 2큰술, 후추 조금, 설탕 1큰술을 넣고 고루 섞으며 볶아주세요.
대파 1줄, 홍고추 2개, 청양고추 2개, 청경채 3포기를 넣고 빠르게 볶아주세요.
불을 끄고 참기름 1큰술과 참깨 조금을 뿌려 마무리합니다.