포실포실 감자찌기

Name: 포실포실 감자찌기
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Yield: 3인분
Ingredients: 뉴슈가 0.5 작은술; 소금 1.0 큰술; 물 1.0 L; 감자 6.0 개

출처: 엄마의손맛

소금과 뉴슈가로 간을 하여 포실포실하고 달콤하게 쪄낸 감자 요리입니다.

준비 5분 + 조리 30분

3인분

쉬움

간식어린이사계절

이 레시피는 엄마의손맛 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

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키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(1/5)

1인분250 kcal

채식글루텐프리어린이

재료(3인분)

0.5작은술

1큰술

1L

6개

💡 3개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

1

감자 손질하기

감자 6개를 물에 담가 껍질을 숟가락으로 살살 긁어 벗겨주세요.

2

양념물 만들기

물 1리터에 소금 1큰술과 뉴슈가 1/2작은술을 넣고 잘 섞습니다 (물 1L).

3

감자 찌기

냄비에 손질한 감자 6개를 넣고 양념물을 감자가 반 정도 잠길 정도로 부어준 뒤 뚜껑을 덮고 강불에서 20분 끓여주세요.

4

뜸 들이기

불을 약불로 줄이고 뚜껑을 덮은 채 10분 뜸을 들여주세요.

5

마무리하기

뜸을 들인 후 숟가락으로 감자 6개를 살살 돌려가며 수분을 날려 포실포실하게 마무리해주세요.

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