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이 레시피는 엄마의손맛 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
호박잎 170g의 줄기 끝부분을 꺾어 질긴 껍질을 살살 벗겨낸 뒤 깨끗이 씻어주세요 준비합니다.
찜기에 물을 조금 붓고 손질한 호박잎 170g을 겹치지 않게 올린 뒤 뚜껑을 덮고 한 김 푹 쪄주세요.
쪽파 10줄은 송송 썰고, 양파 1/4쪽과 고추 2개는 잘게 다져주세요.
볼에 손질한 채소와 간장 3숟갈, 간장 3숟갈, 물 3숟갈, 마늘 1숟갈, 참깨가루 1숟갈, 고춧가루 1숟갈, 참기름 1숟갈을 넣고 골고루 섞습니다 (물 3큰술).