호박 맛있게 먹는 방법

호박을 0.5cm 두께로 도톰하게 썰어줍니다.

양파 1/2개 반 개를 적당한 크기로 썰어줍니다.

대파 1개 한 줄을 송송 썰어줍니다.

청양고추 4개를 얇게 썰어줍니다.

썰어둔 호박에 새우젓 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 간장 2큰술, 미림 3숟갈을 넣고 버무려줍니다.

팬에 식용유를 두르고 양념한 호박을 넣어주세요 5분 볶아줍니다.

양파 1/2개, 대파 1개, 청양고추 4개를 넣고 함께 볶아줍니다.

후추 3번를 세 번 정도 뿌리고, 맛을 보고 소금으로 간을 맞춰줍니다.

호박이 투명해지면 불을 끄고 참깨 1큰술를 뿌려 마무리합니다.