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황태채볶음 레시피 | 키칭

황태채볶음

출처: 엄마의손맛

질기지 않고 매콤하게 즐기는 황태채볶음 레시피입니다.

준비 10분 + 조리 10분

4인분

보통

조회수 1

반찬한식볶음

이 레시피는 엄마의손맛 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

영상으로 보기

키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(2/5)

1인분150 kcal

알레르기대두

고단백

보관·재가열 안내

냉장 보관 가능
보관 기간 약 3일
밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요.

재료(4인분)

1

1개

1

1큰술

1큰술

2큰술

1큰술

1큰술

1큰술

2큰술

1큰술

1

110g

💡 8개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

1

황태채 손질하기

황태채 110g의 두꺼운 부분을 먹기 좋게 얇게 찢어주세요.

2

황태채 적시기

찢어놓은 황태채 110g에 물을 조금 뿌려 골고루 적신 후, 물기를 가볍게 짜주세요.

3

양념장 볶기

팬에 식용유 1큰술을 두르고 마늘 2큰술을 넣어주세요 약불에서 볶아주세요.

4

양념 추가하기

고추장 1큰술, 간장 1큰술, 고춧가루 1큰술, 조청쌀엿 2큰술, 생강술 1큰술을 넣고 양념이 끓어오를 때까지 볶아주세요.

5

황태채 볶기

준비한 황태채 110g을 넣고 양념이 골고루 배도록 볶아주세요.

6

마무리하기

불을 끄고 들기름 1큰술, 통깨 조금, 씨를 제거하고 다진 청양고추 1개를 넣어주세요 가볍게 섞어주세요.

1 / 6

자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 4인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "보통"입니다 (5단계 중 2단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 20분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 대두이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 3일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요..