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이 레시피는 엄마의손맛 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
황태채 210g을 먹기 좋은 크기로 찢고, 긴 것은 가위로 잘라주세요.
볼에 황태채 210g을 담고 미림 7큰술을 부어 조물조물 무쳐주세요.
전자레인지용 그릇에 담아 뚜껑을 덮고 2분 돌려주세요.
청양고추 3개를 반으로 갈라 잘게 다져주세요.
팬에 간장 2큰술, 미림 3큰술, 고추장 3큰술, 마늘 1큰술, 생강청 1큰술, 매실청 2큰술을 넣고 약불에서 보글보글 끓여주세요.
끓은 양념장에 다진 청양고추 3개를 넣고 잘 섞어주세요.
꿀 3큰술을 넣고 잘 섞어주세요.
불을 끄고 식혀둔 황태채 210g을 양념장에 넣어주세요 골고루 버무려주세요.
볶은 통깨를 솔솔 뿌려 마무리해주세요.