두부밥

물기를 짠 두부 1/2모에 참기름 0.5큰술과 소금 1/2작은술 조금을 넣고 고소한 맛은 올리고 밍밍한 맛은 잡아주세요.

밥 반 공기를 넣고 섞어주세요.

💡 밥은 고슬고슬하게 지어진 밥을 사용하면 더 좋습니다.

양배추는 채 썰어서 준비합니다.

채 썬 양배추에 고춧가루 2큰술, 소금 0.5작은술, 마늘 1작은술, 식초 2큰술을 넣고 양배추가 부서지지 않게 가볍게 무쳐주세요.

참기름 1.5큰술을 두르고 통깨를 뿌려주면 완성입니다.

완성된 두부밥 위에 달걀 1개 프라이와 양배추 무침을 올려주세요.

김가루를 뿌려 마무리해주세요.